Bu teknik şartnamede belirtilen özellikleri sağlayan otomatik davlumbaz söndürme sisteminin paket olarak temini, yerine montajı, çalışır vaziyette teslimi dahil olup, verilecek fiyata her türlü işçilik, nakliye alet, edevat ile Yüklenici karı ve genel giderler dahildir.
GENEL HUSUSLAR
-Potasyum esaslı sıvı söndürücülü otomatik davlumbaz yangın söndürme sistemi mutfakdaki kuzine üstü davlumbaz ve pişirme ünitesiyle ilgili yangını söndürecek kapasitede olacaktır.
-Sistemdeki silindir TSE ve /veya CE kalite belgesine sahip olacaktır.
-Yerli üreticiler için YERLİ MALI BELGESİ-SANAYİ SİCİL BELGESİ VE KAPASİTE BELGESİ sunmak zorundadırlar
-Postasyum esaslı sıvı söndürücü UL ve /veya TSE/ CE onaylı olacak ve belgelendirilecektir.
-Yüklenici teklifini vermeden önce gerekli incelemeyi yapacak ve davlumbaza ait son ölçüleri alacaktır.
- Yüklenici firmanın ISO kalite belgesine sahip olmalıdır.
-Sistemin bakım ve kullanımı ile ilgili Türkçe talimatlar mutfak sorumlusuna teslim edilecektir.
B- SİSTEM TASARIMI
Sistem, davlumbaz yapısına ve davlumbaz ölçülerine, pişirme ünitesinin tipine göre dizayn edilecektir. Sistem dizaynında aşağıdaki hususlar dikkate alınacaktır:
-Davlumbaz içi koruma nozulunun tip ve sayısı, davlumbaz uzunluğuna göre seçilecektir.
-Baca içi koruma nozulu, davlumbaz içindeki baca sayısı ve büyüklüğüne göre seçilecektir.
-Yüzey koruma nozulu, pişirme yüzeylerinin alanına göre seçilecektir.
-Uzaktan kumanda butonu işletme koşulları dikkate alınarak uygun bir yere konulacaktır.
-Söndürme tüpü koruma altında olacak ve işletme koşullarına uygun bir yere konacaktır.
-Dedektörlerin yer ve sayıları davlumbaz planı ve baca şekline göre tespit edilecektir.
-Tasarlanan sistem minimum aşağıdaki kısımlardan oluşacak ve verilen özellikleri asgaride sağlayacaktır.
C- İMALAT TARİFLERİ
-Söndürücü tüp ve valf: Tüp; çelikten mamul 18 bar basınçta nitrojenle basınçlandırılmış, çalışma ve depolama sıcaklığı (–15C ile +50C) arasında ve üzerinde manometresi bulunacaktır. Tüp kapasitesi davlumbaz büyüklüğüne göre hesaplanacaktır. Valf, gazın tüpten hızlı bir şekilde boşalmasını sağlayacak şekilde olacaktır. Sistemin çalışmasında tüp içerisindeki basınç haricinde başka bir itici kullanılmamalıdır.
-Mekanik kontrol başlığı: Mekanik kontrol başlığı eriyebilir dedektörle birlikte çalışacaktır. Gergin tel devrenin gevşemesi sonucu, mekanik kontrol başlığı vasıtasıyla tüpün boşalması sağlanacaktır. Sistemin çalışmasında tüp içerisindeki basınç haricinde başka bir itici kullanılmamalıdır.
-Kontrol elemanları: Mekanik tellerden ve mekanizmadan oluşan kontrol elemanları boşaltma vanasını açarak, yangın esnasında tüpün boşalmasını sağlamalı ve isteğe bağlı olarak sesli veya ışıklı alarm verebilmeli ve/veya elektrik beslemesini kesebilmelidir.
-Püskürtücü nozullar: Tüm nozullar nikel malzemeden yapılacak ve uçlarında, yüksek sıcaklığa dayanıklı, nozulları yağ ve yabancı maddelerden koruyan, metal başlıklar bulunacaktır. Sistemin boşalması esnasında bu başlıklar yırtılacaktır.
-Mekanik eriyebilir dedektör: Bir dedektör muhafaza kiti içinde bulunacaktır. Plenum veya baca içinde uygun yerlere monte edilecek ve sıcaklık değerleri davlunbaz tipine göre belirlenecektir.
-Uzaktan kumanda butonu: Mekanik kontrol başlığı bağlanacak uzaktan kumanda butonu minimum 1.5 mm çapında çelik tel vasıtasıyla boşalma sağlayacaktır. Hatalı boşalmaları önlemek için üzerinde emniyet pimi bulunduracaktır. Bulunduğu yerde kullanma amacını belirten Türkçe bir levha bulunacaktır.
-Montaj malzemesi: Sıvı söndürücülü davlumbaz söndürme sisteminin söndürücü sıvının boşaltma hattı, standartlara uygun paslanmaz boru ve fittings malzeme olarak hidrolik yüzüklü tip malzemeden yapılmış boru tesisatıyla tesis edilecektir.